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一碗菌菇湯下肚,好吃營養還不胖,月子餐必備!

發表于:2017-11-01 10:29:56

  坐月子飲食非常非常,合理的飲食才會更健康哦!長春福一閣母嬰會所小編溫馨提示,月子里可別為了催奶喝太油膩的湯哦。多喝水或清湯就行了。不然坐完月子,看著一身的肉肉都要哭出來了。而且油湯還影響媽媽食欲,更糟糕的可能會引起寶寶腹瀉。(貌似之前也嘮叨過了)

  So,那就來碗菌菇豆腐湯吧。

  菌菇中富含人體所需的各種氨基酸和維生素,再加上補鈣的豆腐。營養滿滿哈。

  而且,做湯不需要復雜的程序,食材洗洗切切,扔進鍋里就行。揭開鍋,食材自帶的天然鮮香就燉出來了。省時省心又美味。

  DAY9:菌菇豆腐湯

  材料準備

  食材:蘑菇4個、香菇4個、秀珍菇5片、海鮮菇100g、紅蘿卜半根、南豆腐250g

  輔料:鹽、油

  工具:普通鍋

  制作過程

  1. 所有蔬菜洗凈切好備用:秀珍菇撕成細條,香菇、蘑菇切成片狀,海鮮菇切兩段,紅蘿卜去皮切小段。

  2. 鍋中倒入橄欖油,熱鍋后,所有菌菇和紅蘿卜一起倒入鍋中,大火煸炒。

  3. 待菌菇煸炒至稍軟后,加入一碗清水,蓋上鍋蓋,中火燜煮。

  4. 同時,將豆腐切成條狀,倒入沸騰的湯鍋中,和菌菇一起燉一刻鐘左右。

  5. 起鍋前,撒入適量鹽,稍加攪拌,盛入湯碗。 

  以上就是長春福一閣母嬰會所小編給大家分享的有關坐月子中必備的一個湯哦!如果您覺得不錯,那么就給辛苦的老婆大人做一個吧!

 

 

 

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